榆黄蘑家庭简易栽培法1、制作方法
1将大棚提前预热至100度,把榆黄蘑放在泡沫板上,表面撒上石灰粉。
2加满热水,用保温材料覆盖好,这里要注意将保温材料的容器提前放到微波炉烤10分钟左右。
3将放凉后的榆黄蘑取出来,把榆黄蘑平铺在保温容器上面,用塑料袋封起来。
2、容器选择
对于平铺的平菇,瓶身尽量选择透明的,这样透气性好,比较利于生菌。用瓶盖密封好瓶塞,用高锰酸钾或多菌灵稀释后浸泡30分钟,晾干即可。
3、消毒处理
用塑料袋装好菌种后,先用高锰酸钾稀释液浸泡消毒,然后准备好盒装菌种。
4、接种
准备好一个塑料盒,在盒底部铺上一层棉布,再在棉布上洒上一些干草,然后把菌种平铺在棉布上,上面再铺上一层棉布,将塑料盒的四周调整好,然后在盒内放一块磨平的木板,摆好菌种后,把菌种放入塑料盒内,把袋口扎紧,使其透气。
四、防止污染
猪肚菌在高温时容易腐败,需要每天都换干净的水,不然会影响菌丝的生长,冬季温度过低,会使菌丝无法生长。
五、出菌管理
猪肚菌菌丝生长的温度在8-37°C,在此温度范围内,是最适宜的。菌丝能承受35°C的高温,温度高于37°C时菌丝生长较弱,低于35°C菌丝死亡。出菇房的通风透气性要好,棚内温度可以适当高些,以棚内温度为22-30°C为宜。在菌棒顶端要有水珠,这样能促进菌棒生长。
六、采收
猪肚菌在温度适宜、气温稳定、出菇密度大时,菌丝生长快,采收期也较长。一般是用手将菌盖撕开,菌棒仍有菇,说明菌棒的品质较好。然后将菌块晾晒或烘干,一般新鲜的猪肚菌应在10-13天左右(低于15天时)即可采菇,每潮菇都要切去老根、死菇、畸形菇。