弧瓜栽培视频
弧瓜的西瓜个头不大,果皮凹凸不平,就像我们平时吃的栗子饼,虽然它的外皮比较光滑,但里面却凹凸不平,容易裂开,且营养价值也会降低很多,平时吃的时候都不会清洗。但是为了增加西瓜的糖度,人们常常用单层圆口的包装纸包裹,和市面常见的各种食品不同,其实这些包装纸对它的口味是很重要的,大家可以根据自己的喜好来选择。
弧瓜怎么做好吃
弧瓜除了做嫁接的方式,还能炒制,像素炒、水煮、盐水焖、煨汤等。在做的时候最好选择成熟度较高的,并且颜色呈粉红色的瓜。把瓜洗净切片,锅里放油烧热,把瓜片倒进去翻炒,待瓜片微卷成时,放入一点盐,炒到瓜片变色,就可以出锅了。
弧瓜的食用价值
1、抗癌。含有一种天然的抗癌成分,它叫番瓜果茄。每100克可食部分含有蛋白质0.3克、脂肪0.1克、糖类0.5克、钙13毫克、磷31毫克、铁0.1毫克、维生素c1.0毫克、维生素b20毫克、维生素c6毫克、维生素b20毫克、尼克酸2毫克。
2、清心润肺。富含维生素c,有清心润肺的作用。常用来治疗肺热或肺燥咳嗽、虚劳烦渴、暑热泄痢、气管炎、哮喘等症。
3、补充营养。含有大量的碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质,可给机体补充营养,提高机体抗病能力。
4、化痰止咳。痰湿内停,或因脾胃虚寒导致的咳嗽、痰多。可用于治疗脾气虚所致的呕吐、泄痢、腹痛、泄泻等症,也可用于治疗顽痰咳喘,痈疽疮疡等症。
四、柚子的功效和作用
1、防癌抗癌。柚子中含有天然的抗癌物质,据测定,柚子中的柚皮苷配基是一种重要的抗癌物质,对于预防癌症细胞扩散、恶化,防止癌细胞扩散,进行了深入研究,确定了适合人体食用的抗癌成分,所以,柚肉既是食中的佳品,又是心脑血管疾病患者的良好食物。
2、通便润肠。柚子中含有非常丰富的纤维素,可以促进肠胃蠕动,帮助消化,缓解便秘,预防痔疮、肠癌等疾病的发生。