马铃薯的栽培特点与茄科蔬菜相似,只不过它主要生长在温带的高原地区,根系具有较强的耐旱性,适应性强,在年平均气温为4-15度之间的地区均能正常生长,是全球产量和质量最高的蔬菜之一。
茄科蔬菜种类介绍茄科蔬菜的种类有豆角、番茄、辣椒、茄子、葫芦、山药、苦瓜、甜瓜、苦瓜、马铃薯等,其中豆角原产于亚洲热带,喜温暖,不耐寒,适合生长的温度为25-28度,番茄是一年生草本植物,在生长过程中需要充足的光照。
茄科蔬菜一年发生1-2代,分为春茄、夏、秋、冬。每年的春季收获,夏秋季收获,种植番茄属于秋番茄,喜温、耐热、耐寒、耐涝,适合生长的温度为20-25度。
六、胡萝卜属于萝卜属
胡萝卜多年生草本植物,胡萝卜在生长过程中,对光照的需求是很大的,植株喜欢光照充足的环境,适合生长的温度为15-25度,对温度要求较高,高于25度,胡萝卜发育不良,所以一般种植的季节比较特殊,比如春、秋两季。
七、菜豆属于豆科类蔬菜
菜豆,学名菜豆,又叫菜豆、芸豆、落葵、架豆、菜豆等,属于菜豆科菜豆属。菜豆是豆科菜豆种,常见品种有菜豆、刀豆、牛角豇、红花菜豆、蝶形花菜豆、圆叶菜豆等。菜豆属于一年生缠绕草本植物,茎圆柱形,绿色,中下部常分枝,有分枝,节上生根,叶片线状披针形,长6-20cm,宽2-3cm,顶端急尖或圆钝,基部圆形或楔形,两面无毛,侧生小叶有托叶,三角状卵形,顶端钝,边缘具粗锯齿,两面均无毛,两面均无毛,两面沿叶脉疏被绢状柔毛,边缘有粗锯齿,上面深绿色,背面淡绿色,密被白色绒毛,花单生于叶腋间,荚果近长条形,长5-7mm,宽2-3mm,顶端尖,种子肾形,边缘具粗锯齿,腹面和中部均光滑,花期4-5月,果期7-9月。